Rabu, 31 Mei 2017

[KULINER] Mirip Masakan Indonesia, Makanan Berikut Ini Cuma Ada di Thailand



Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan 1438 H 2017. Buat kalian yang bingung memilih menu buka puasa yang itu-itu aja, yuk intip 3 makanan khas Thailand yang mirip banget sama makanan dari Indonesia!

1. Guay Teow Rhua

Guay Teow Rhua memiliki makna mie perahu. Diberi nama demikian karena pada zaman dahulu mie ini dibuat dan dijual di atas perahu. Namun seiring dengan perkembangan zaman kalian bisa menemukan makanan khas Thailand yang satu ini di pinggir jalan Kota Bangkok, lho!
Makanan ini merupakan mie kuah yang dihidangkan bersamaan dengan daging sapi atau daging ayam. Untuk menambahkan cita rasa, hidangan ini juga menambahkan daun bawang dan tauge di dalamnya. Namun, mie ini hanya disajikan dalam porsi yang sangat sedikit.
Mangkok yang digunakan untuk menghidangkan mie yang satu ini juga terlihat kecil. Sehingga, tidak sedikit dari wisatawan yang memutuskan untuk membeli menu ini lebih dari satu porsi agar perut kita benar-benar kenyang. Jadi, kalau kalian masih lapar, bisa pesan 2-3 porsi kok, hehehe.

2. Nai Mong Hoy Tod
Makanan yang satu ini terlihat mirip seperti omelet atau telur dadar yang biasa, tapi jangan salah karena terdapat suatu hal yang berbeda dari makanan khas Thailand yang satu ini dengan telur dadar pada umumnya.
Rupanya, Nai Mong Hoy Tod mengandung kerang untuk menambah cita rasa. Banyak wisatawan menjadikan makanan yang satu ini sebagai camilan untuk mengganjal perut. Ketika kalian memesan makanan yang satu ini di Thailand, maka makanan ini akan disajikan dalam mangkok kecil yang berisi saus untuk dicelupkan. Makanan ini bisa kalian buat sendiri di rumah, cara membuatnya bisa dicari di internet. Selamat mencoba.


3. Khao Pad Poo
Banyak yang mengatakan bahwa makanan khas Thailand yang satu ini mirip seperti nasi goreng. Namun, jika kalian mencicipi makanan ini, kalian akan berpendapat bahwa ini bukan nasi goreng seperti di Indonesia. Hal yang unik dari Khao Pad Poo adalah aromanya.
Nasi ini memiliki aroma wangi yang dimasak dengan menggunakan berbagai campuran bunga melati. Untuk menambah cita rasa dan aroma, nasi ini diberi tambahan saus ikan dan perasan jeruk nipis khas Thailand. Ikan ini diracik oleh koki ahli yang rasanya benar-benaran saat Thailand. Mungkin beberapa dari kalian sudah bisa membayangkan bagaimana aroma dan rasa dari makanan yang satu ini, enak banget deh!
Untuk membuat masakan ini terasa semakin lezat, banyak orang mencampur nasi ini dengan menggunakan kepiting atau telur. Bagi kalian yang ingin mencicipi makanan yang satu ini, kalian bisa menemukannya dengan mudah di berbagai warung makan kaki lima yang ada di Thailand. (dgn)

1 komentar: